עוגת שוקולד צ'יפס הגרסה הלבנה – מתכון

Liat Braha Lev מתכון: 200 גרם חמאה1 כוס סוכר2 כפות סוכר חום2 ביצים2 כפיות תמצית וניל2 ו- 1/4 כוסות קמח2 כפיות סודה לשתייהשוקולד צ'יפס (חבילה) לבןשוקולד לבן 200 גרם להמסהשוקולד לינט לבן ומקופלת בלונדי לקישוט מערבבים חמאה עם סוכר לבן וחום. מוסיפים 2 ביצים ותמצית וניל. מוסיפים קמח וסודה לשתייה. מוסיפים חצי משקית של שוקולד…

פופקורן מתוק בטעמים – מתכון

Maayan Peleg עלתה מקודם תמונה של פופקורן מתוק בטעמים וכולם מחכים לתשובה איפה קונים! 😱 אז לפחות לסוג של הקרמל מלוח יש לי מתכון ממש מוצלח ופשוט להכנה. 🍿 אגב, גם אתם רואים בתמונה פופקורן אחד שנראה כמו כלבלב? 😆 מתכון: להכין בסיר 50 גרם גרעיני פופקורן ללא מלח. בסיר נפרד לשים:50 גרם חמאה50 גרם סוכר לבן50 גרם…

עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית – מתכון

Meytal Golan מיטל גולן משתפת אותנו במתכון עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית שהפילה את הקבוצה. עוגיית שוקולד צ'יפס הענקית הזאת היא בהשראת סרטון מהאינסטגרם וכך מכינים אותה: מתכון: בצק עוגיות שוקולד צ'יפס (לפי המתכון שעל האריזה של השוקולד אופנהיימר עם שינויים קטנים): 100 גרם חמאה חצי כוס סוכר לבן רבע כוס סוכר חום דחוס 2 ביצים…

נקניק שוקולד – מתכון

Keren Levi נקניק שוקולד כמו של פעם 🤎 מתכון: 250 גרם פתי בר1/2 כוס חלב1 כפית תמצית וניל איכותית3 כפות קקאו או שוקולית200 גרם שוקולד מריר או חלב או גם וגם לרסק את הפתיבר לחתיכות די גסות (לא לאבקה).להמיס במיקרוגל את השוקולד,חלב, קקאו ווניל.לשפוך את התערובת שהמסנו על הפתיבר שריסקנו.לחלק את התערובת לשניים וכל חלק לגלגל…

סינבון מאפה קינמון – מתכון

Batel Komemi גשם בחוץ.זה מה שצריך עם כוס חלב בצד.מיני סינבונים מתוקים, רכים וג'וסיים בקינמון וסוכר מקורמל ! נדיר. מתכון: חצי קילו קמח לבןכף ורבע שמרים יבשים3/4 כוס סוכר לבןכוס שמןכפית שטוחה מלחכוס וחצי מים מערבבים הכל 10 דק בסוף את המלח..הבצק יוצא טיפה דביקי ואז שמים על משטח ולשים עוד חמש דק עם עוד…

סופגניה ממולאת בקרמבו – מתכון

Hagar Gabay אז לאחר מחשבות רבות מה להכין לחנוכה המצאתי מתכון של קרמבוניה🍩סופגניה ממולאת בקרמבו 🍩 מתכון: * מקפיאים את הקרמבו לפני הציפוי לבצק:3 כוסות קמח מנופה25 גרם שמרים טריים4 כפות סוכרכפית מלח2 ביצים3 כפות שמן2 כפיות ברנדיכוס מים מערבבים הכל בקערה ומתפיחים שעה יוצרים עיגוליםמרדדים כל עיגול עם קמחשמים את הקרמבו בתוך עיגול הבצקעוטפים את…

טאטן בננות – מתכון

Lior Scherf מתכון: מצרכים: תבנית מלבנית 15X30 ו/או קוטר 20 ס”מ (המסה הספיקה לי לשתי תבניות, אחת מלבנית ואחת עגולה המידות שכתובות)רוטב:4 בננות חצויות לאורכן.חצי כפית קינמון60 גר’ חמאה50 מ”ל רום כהה או כף תמצית רום. (עדיפות כמובן למשקה רום)240 גרם סוכר חום בהירלעוגה:210 גרם קמח8 גרם אבקת אפיה120 גר’ סוכרקורט מלחשלוש ביצים מופרדות120 מ”ל…

חנוכה שמח

לכבוד חג החנוכה אספנו בשבילכם את מתכוני הסופגניות הכי מגניבים מהקהילה

סופגניות אשל – מתכון

Noga Oron Shechter חזרה גנרלית לקראת נר ראשון. הילדים מאשרים. וגם השכנים, bring it Hanukkah! מתכון: 2 גביעי אשל2 ביצים350 גרם קמח תופח (החבילה הקטנה)1 שקית סוכר וניל4 כפות סוכרגרידת לימון (לא חובה) אופן ההכנה:מחממים שמן לטיגון עמוק. מערבבים את כל המרכיבים לתערובת אחידה.בעזרת 2 כפיות יוצקים כדורים קטנים לתוך השמן, 2 דקות מכל צד…

פאי פטיסייר ופירות יער – מתכון

Sergey Baris פאי פטיסייר ופירות יער מתכון: תבנית עגולה / פאי, קוטר 20.לקלתית:200 גרם – קמח100 גרם – חמאה, חתוכה לקוביות50 גרם – סוכרקורט מלח1 ביצה (לטרוף ולהשתמש רק בחצי)כפית מים במקרה הצורך לקרם פטיסייר :250 מ"ל – חלב2 חלמונים50 גרם – סוכר20 גרם – קורנפלור1/2 מקל וניל (או כף תמצית וניל או 1/2 כפית…

פודינג חלב וג'ינג'ר – מתכון

Elad Elbli קינוח מהמטבח המקאנזי – מקאו (מושבה פורטגזית בתחומי סין)היופי במנה, שהיא ככ עדינה קלה ואוורירית כיוון שעסיס הג'ינג'ר מגיב עם חלבוני החלב ומקשה אותו כמעט מיידית והעסק הופך פלאפי נעים ועדין.בחורף אוכלים את זה חם ובקיץ קר.מעל המנה שלי יצקתי מעט סירופ שקדים, יצא מרענן. מתכון (ל-3 צלוחיות): 8 סמ ג'ינג'רחצי ליטר חלב…