מרק פול חורפי פיקנטי – מתכון

Elad Elbli מרק פול חורפי פיקנטי ומאוד מיוחדהמרק נקרא ביסארה בל פול – حساء بالفولומוצאו מאזור בני-מלאל – עיית-עתאבבאופן מסורתי היהודים היו מכינים את המרק ליום האחרון של סוכותואוכלים אותו עם מח'ארשה – סוג של פיתה שעושים על מחבתומאוד אופיינית לאזור.המרק מוגש עם שמן זית, אריסה, כוסברה וספלאש לימון לחיים טובים. מתכון: 3 כוסות פול…

לביבות תפוח אדמה ובטטה – מתכון

Olya Tansura אחת ההנאות הגדולות בחיים שלי זה שהילדים שלי אוכלים בהנאה את האוכל שאני מכינה.. אז שבת בבוקר לא התעצלתי והכנתי לביבות תפוא ובטטה 🥰 נאכל כמובן בכיף מתכון: 3 תפוחי אדמה קטנים מגורדים2 בייבי בטטה מגורדות2 שיני שום כתושות / קצוצות דקחצי בצל בינוני קצוץ דקפירורי לחם2 ביציםמלחלערבב הכל טוב טוב ולחמם שמן גובה חצי…

מרק תירס – Michal Markovich – מתכון

Michal Markovich מרק תירס – יצא מדהים מדהיםכבר במוד חורף, יש למישהו עוד מתכוני מרק מושלמים?מתכון: מצרכים – כף קורנפלור, שני גזרים בינוניים, חצי בצל לבן, קופסת תירס גדולה (350 גרם), כף סויה, שלוש כפות שמן, ביצה אחת, מלח ופלפל כמו שאוהבים, פטרוזיליה למי שאוהב.הכנה –מגרדים שני גזרים לא גדולים מדי וחצי בצל לבן, מטגנים…

פילה סלמון, אפונה עדינה ושום קונפי – מתכון

Elinor David כשבא לי להתפנק בארוחת ערב, אני מחפשת מה יש במקפיא. והפעם: פילה סלמון, אפונה עדינה וקריספית ושום קונפי – הכל נעשה בתנור. (למה לעשות שום קונפי על הגז כשזה הרבה יותר טעים בתנור? 🤷🏻‍♀️) חייבת להמליץ על התבלינים האלה שקניתי בiherb כי הם פשוט מעולים! על הדג יש משניהם ועל האפונה יש מלח שום…

פאייה שרימפס – מתכון

Nimrod Barnea התחשק לי לבשל משהו עם אורז עגול במחבת החביב עליי.אז הכנתי פאייה עם עוף, שרימפס וצ'וריסו, תוך כדי שאני מפעיל את הקטנות לעזור לי כדי להעסיק אותן (בחיים לא חשבתי שאני אתן מטלות כמו לשמור על האורז או להעביר את המלח מהכלי לצלוחית אחרת).אני לא בטוח למה מתכוונים שכותבים raw chicken strips, אז…