מתכון: מרכיביםחצי צרור פטרוזיליהחצי צרור כוסברה1 בצל בינוניכפית מלחחצי כפית פלפל שחורחצי כפית בהרט2 ביציםחצי כוס קמחרבע כוס פירורי לחם1 תפוח אדמה בינוני מבושל הכנה1. מועכים את תפוח האדמה.2. במעבד מזון קוצצים דק את הפטרוזיליה והכוסברה יחד עם הבצל.3. מוסיפים את הביצים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.4. מוסיפים את תפוח האדמה, פירורי הלחם והתבלינים ומערבבים…

אדם טובי Tomer Hacohen שלום רעבים ורעבות,אנחנו אדם טובי ותומר הכהן וביחד הקמנו את JUST MIX IT – מארזי קוקטיילים מגניבים עד הבית.את תומר אתם בטח מכירים ממסך הטלוויזיה כאחד מהמשתתפים בנינג'ה ישראל. החיבור בינינו החל בתחרות סמויה על מי שמכין קוקטיילים יותר יפה וברור שאדם זכה (: שהיה בן 10 אמא שלו הקימה בית קפה…

Liran Blue המתכון הכי מטורף שיש לפופקורן חמאה.מזהיר מראש שזה למשקיעים ביותר, כן הוא קצת מוגזםאבל… זה שווה את זה!!ומומלץ למשועממי הסגר שעושים ערב סרטים בבית. מתכון (לכ-20 מנות): מרכיבים לחמאה250 גרם חמאה חתוכה לגושים קטניםחצי כפית כורכוםכף פפריקה מתוקה(התבלינים בעיקר לשם צבע, מאוד יהיה קשה להרגיש אותם במוצר הסופי)50 גרם אבקת חלב (שבעצם יעלה…

Yohay Cohen מתכון: מרכיבים לטבעות:2 בצלים גדולים פרוסים לטבעות (עדיף להשתמש במנדולינה)קמח לציפויפירורי לחםשמן לטיגון עמוק מרכיבים לבלילה:בקבוק בירה בהירה2 ביציםמלחתבלין פילדלפיהכוס קמח (או עד שהבלילה מסמיכה) הכנה:מערבבים את כל מרכיבי הבלילה חוץ מהקמח.מוסיפים קמח עד שהבלילה מסמיכה.מצפים את הבצל בקמח ומעבירים לבלילה.לאחר טבילה בבלילה מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק. טיפ חשוב שמשפר את…

Shirit Daniel Bruk בהמשך לפוסט שהעלתי לא מזמן פה בקבוצההצלחתי לשחזר מעדן מהעבר -מעדני ברוקולי וגבינה של טבעול.זה יצא פשוט וואו וכזה טעים  😋 מתכון: 1 חבילת פתיתי/פרחי ברוקולי לאחר הפשרה2 ביצים2 כפות פירורי לחם400 גרם גבינה מוצרלה מגורדתמלח , פלפל שחור אופן ההכנה :לערבב את הכל ביחד.ליצור כדורים ולצפות קצת עם פירורי לחם (לא…

Assaf Ben Moshe מחשבות על פסטו אמיתי…מי שמעניין אותו רק המתכון אני שם אותו בהתחלה. מי שמעניין אותו להכנס קצת על עובי הקורה מוזמן לקרוא את המשך הפוסט. מתכון: 1 שן שום3 כוסות עלי בזיליקום לא דחוסותגרידה ומיץ מחצי לימון75 גרם (1/2 כוס) צנוברים100 גרם (1/2 כוס) גבינת פרמזן מגוררת דק3 כפות שמן זית אני…

Yarden Ben-Dor ירדן בן-דור משתף אותנו במתכון של טבסקו ביתי שהוא אוהב להכין. טבסקו הוא רוטב פלפלים חריף מתסס וכך מכינים אותו: היום הכנתי טבסקו הום מייד ממרקחת קטלנית של פלפלים מבינהם הפלפלים החריפים בעולם: קרוליינה ריפר, עקרב ערבה, הבנרו כתום, שוקולד ועוד. הפלפלים עצמם הותססו 4 שבועות והיום כאמור, הכנתי מהם כמות טבסקו חריף…

יוני סויסה עראייס צמחוני, טעים באופן מפתיע😋 מתכון: מלח, פלפל, לימון, פפריקה, כמון ושווארמה.איחדתי הכל יחד, הוספתי כוסברה קצוצה(אישית מעדיף פטרוזיליה אבל לא הייתה נראית משהו בשוק), מוסיפים די הרבה קמח ואפשר ביצה אחת(לא חייב אם רוצים טבעוני), מערבבים עד שנהיית עיסה. מכניסים את הקציצות לתוך חצאי פיתות ומורחים שמן זית עם שום כתוש על…

Elad Elbli ביטרבולן – bitterballenכל מי שביקר בהולנד מכיר את זה, יש את זה בכל פאב בכל פינה.החטיף הממכר האולטימטיבי יחד עם חרדל חריף ומיונז הולנדי, ליד בירה או ג'יןבגדול, אלו כדורי בשאמל הממולאים בבשר עטופים בקריספ פריך במיוחד ואז מטוגנים.אי אפשר למצוא בארץ, אז סחבק הכין מאפס!יצא Smakelijk🔥🇳🇱🇳🇱🇳🇱🇳🇱 מתכון: שכללתי כמה מתכונים הולנדיים ביחד…

Or-li Dekel אין חורף בלי מרק בורשט רומני! 😍זכרונות מסבתא ❤ מתכון: מרכיבים:3 סלקים חתוכים לקוביות גדולות2 גזרים חתוכים לקוביות3 סלרי כולל עלים חתוכים4-6 שיני שום (לפי הטעם) גם כתוש וגם פרוסבצל לבן חתוך לקוביות3 תפו"א שמבושלים בנפרד, חתכתי לחצאי רבעים.מיץ לימון מלימון אחדשמן זיתפטרוזיליה קצוצהכרוב חתוך בעובי 1 ס"מכפית סוכרמלחפלפל שחור מטגנים את הבצל בשמן זית,…

Nitsan Nina Goldenberg שלום לכם 🌺 לביבות זוקיני (ללא גלוטן/דל פחמימה): 2 זוקיני מגורר1 כוס דלעת מגוררת1 בצל מגורר1 ביצה½ כוס פרמזן מגורר שמן קוקוס לערבב הכל, לסחוט נוזלים, לתבל וליצור לביבות.לחמם מחבת עם שמן קוקוס ולטגן על אש בינונית נמוכה עד ששני הצדדים משחימים. בתאבון… וגם חג שמח וזה.💖 *הכמות קטנה/אישיתמוזמנים להכפיל או לשלש לטובת…