גרבלקס מעושן – מתכון

Kfir Goldhamer גרבלקס מעושן 🐟תאכלס אני מתגעגע לבתי מלון טובים גם בגלל האוכל, וכמובן על המנה הזו בארוחת הבוקר.אבל בינינו, אין כמו להכין בבית 💪 יאללה, רושמים רושמים? מתכון: מרכיבים:פילה סלמון טרי שלם עם העור, נקי מעצמות8 כפות מלח2 כפות סוכר (אפשר יותר, אני מעדיף ככה)2 כפיות זרעי כוסברה טחון2 כפיות פלפל לבן4-5 כפות שמיר…

פילה סלמון, אפונה עדינה ושום קונפי – מתכון

Elinor David כשבא לי להתפנק בארוחת ערב, אני מחפשת מה יש במקפיא. והפעם: פילה סלמון, אפונה עדינה וקריספית ושום קונפי – הכל נעשה בתנור. (למה לעשות שום קונפי על הגז כשזה הרבה יותר טעים בתנור? 🤷🏻‍♀️) חייבת להמליץ על התבלינים האלה שקניתי בiherb כי הם פשוט מעולים! על הדג יש משניהם ועל האפונה יש מלח שום…

פאייה שרימפס – מתכון

Nimrod Barnea התחשק לי לבשל משהו עם אורז עגול במחבת החביב עליי.אז הכנתי פאייה עם עוף, שרימפס וצ'וריסו, תוך כדי שאני מפעיל את הקטנות לעזור לי כדי להעסיק אותן (בחיים לא חשבתי שאני אתן מטלות כמו לשמור על האורז או להעביר את המלח מהכלי לצלוחית אחרת).אני לא בטוח למה מתכוונים שכותבים raw chicken strips, אז…