מתכון:

מרכיבים
חצי צרור פטרוזיליה
חצי צרור כוסברה
1 בצל בינוני
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית בהרט
2 ביצים
חצי כוס קמח
רבע כוס פירורי לחם
1 תפוח אדמה בינוני מבושל

הכנה
1. מועכים את תפוח האדמה.
2. במעבד מזון קוצצים דק את הפטרוזיליה והכוסברה יחד עם הבצל.
3. מוסיפים את הביצים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מוסיפים את תפוח האדמה, פירורי הלחם והתבלינים ומערבבים לקבלת תערובת אחידה.
5. מחממים שמן במחבת ומטגנים חביתיות בגודל הרצוי עד להשחמה.
בתיאבון!