טבעות בצל – מתכון

Yohay Cohen
Yohay Cohen

מתכון:

מרכיבים לטבעות:
2 בצלים גדולים פרוסים לטבעות (עדיף להשתמש במנדולינה)

קמח לציפוי
פירורי לחם
שמן לטיגון עמוק

מרכיבים לבלילה:
בקבוק בירה בהירה
2 ביצים
מלח
תבלין פילדלפיה
כוס קמח (או עד שהבלילה מסמיכה)

הכנה:
מערבבים את כל מרכיבי הבלילה חוץ מהקמח.
מוסיפים קמח עד שהבלילה מסמיכה.
מצפים את הבצל בקמח ומעבירים לבלילה.
לאחר טבילה בבלילה מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק.

טיפ חשוב שמשפר את הקראסט והנראות של הטבעות,
לטחון את פירורי הלחם לרמה של אבקה/חול (עובד מעולה גם בשניצל).
בתאבון🤤🤤

מחפשים עוד מתכונים מעניינים? כאן תוכלו למצוא את כל המתכונים של חברי קהילת רעבים ברעבך