משולשי טורטיות במילוי בקר – מתכון

Kiki Omer Gozalker
Kiki Omer Gozalker

באהבה העלתי אצלי מזמן ומשתפת פה גם🙏🙏🙏
משולשי טורטיות מטוגנות במילוי בקר מקסיקני

מתכון:

מרכיבים:
חצי חבילה טורטיה על חצי
חצי קילו בשר טחון
בצל סגול גדול קצוץ
2 שיני שום קצוצות
נגיעה טבסקו
כף רסק עגבניות
מלח פלפל לפי הטעם
כף צ'ילי מתוק
כף צ'ילי חריף
קצת קמח ל"דבק"

הכנה:
מטגנים את הבצל בשמן זית ומתבלים בגריל עוף.
מוסיפים את השום והבשר ופותחים בעזרת מזלג. מטגנים, מוסיפים את שאר הטיבול ומניחים בצד לקירור.
מכינים את ה"דבק" מקמח ומים.
מורחים בקצה החצי טורטיה וסוגרים לשליש. ממלאים את הכיס שנוצר בכף גדושה של בשר וסוגרים עם עוד דבק – כפי שניתן לראות בסרטון.
מטגנים בשמן עמוק,
בהצלחה

מחפשים עוד מתכונים מעניינים? כאן תוכלו למצוא את כל המתכונים של חברי קהילת רעבים ברעבך