ואז גם הגיע מרק הקוטייאו.
מרק שגם התחיל להופיע בכל מסעדה עם ניחוח תאילנדי. מנה שטעמתי במסעדות שכל כך התלהבתי מהמנות האחרות שלהן שחשבתי שאולי אני פשוט לא אוהבת מרק קוטייאו.
אבל המרק של מתי הוא כל כך אחר. עמוק, עשיר בטעמים. סמיך ולא כבד.
יש שיגידו שלאכול מרק מהביל בשישי בצהריים בשיא החום זו התאבדות ואני אומרת… אם כבר להתאבד אז ככה.
תודה מתי על חוויה נפלאה. ארורה הקורונה שגרמה לי להסס עד עכשיו מלהגיע…לא מאמינה שעבר כל כך הרבה זמן שיכולתי לאכול את זה ולא עשיתי זאת.
אם יש לכם טיפה רצון לקבל מנה מדהימה שתעיף אתכם. תעשו לעצמכם טובה. לכו תאכלו בגברת קוטייאו בשוק הכרמל בתל אביב. כל עוד אין סגר. וכל עוד יש לכם חוש טעם….
תודו לי אחר כך.