ביקורת מפורטת על הפיצרייה החדשה בעיר תחתית בחיפה נאופוליטן NeoPolitan.
העיר התחתית בחיפה כבר הפכה מזמן למקום שמאכלס בתוכו יצירות מופת קולינריות, בדיוק כמו הפיצרייה החדשה נאופוליטן (אם תשאלו אותי, לקרוא למקום פיצרייה זה פשוט חוסר כבוד).
המקום משופץ ומבריק. הדבר הראשון שבולט לעין הוא השיש היפיפה שמהווה את הבר והעובדים ובפרט: לבושם. עובדי המקום מסבים פנים ונחמדים מאוד. ניכרת במקום אווירה של חו”ל. המקום מיוחד מאוד בזכות כך שהוא משלב אותנטיות אל מול מודרניות.
מצד אחד, הפיצה הנפוליטנית המסורתית שנאפית בתנור מרשים ביותר- מאידך, המקום מעוצב בצורה מודרנית ויוקרתית. זה מה שראוי במקום להערכה- שימור המסורת בצורה המותאמת למאה ה21.
בחרנו מיד פיצות- האחת מרגריטה והשנייה עם ארטישוק ולימון.