מלח, פלפל, לימון, פפריקה, כמון ושווארמה. איחדתי הכל יחד, הוספתי כוסברה קצוצה(אישית מעדיף פטרוזיליה אבל לא הייתה נראית משהו בשוק), מוסיפים די הרבה קמח ואפשר ביצה אחת(לא חייב אם רוצים טבעוני), מערבבים עד שנהיית עיסה. מכניסים את הקציצות לתוך חצאי פיתות ומורחים שמן זית עם שום כתוש על הפיתות ואז שמים במחבת על כל צד כמה דק'(4 צדדים). וזהו, מגישים עם טחינה