אוקיי.. אז אני כותבת בעוד קבוצה על המסעדה החדשה שנפתחה מול הבית שלי, #Papasan אני חייבת להמליץ כי זו פשוט מסעדה מעולה!!! 😋 (יודעת שזה יעלה לי בחניה יותר צפופה ברחוב, אבל בא לי לפרגן.. אקלל אתכם אחרכך 😉) פאפאסן זו המסעדה החדשה של משה בדישי, בעברו השף של מינה טומי ונראה שגם הפעם הוא החליט לתת בראש 💯😍🎆 מפתיחת המסעדה ועד היום ביקרתי בה שלוש פעמים, כולל עם ההורים (אם הם מתלהבים זה וואו).. כל פעם הזמנתי משהו אחר והכל היה מושששששלם!!! 🎉
במסעדה יש מקומות ישיבה בפנים ובחוץ. אם תרצו לשבת בפנים אני ממליצה להזמין מקום מראש. אגב, על הבר היה ממש כיף! יש קוקטיילים מגניבים ואווירה מעולה.
אז מה אכלנו?
הר גאו טבעוני- הרוטב הזה.. 😋😋😋
צ’או צ’או עוף.. אני מעדיפה טיפה יותר חריף
כדורי אש 🔥 ואכן היה מעולה! החימום יוצר את הביס המושלם
ספייסי טונה היפסטר.. מבאס שזה לא המצב שבו נאכל את טונה תמיד.
עוד המלצות על המנות שלא צולמו:
מנות ראשונות ועיקריות שיכולות לשמש כראשונות כי sharing is caring.. (חברה אחת הזמינה מרק לבד, כל שאר המנות חלקנו) טום סאם, סלט פאפאיה שאני אוהבת בכל מסעדה כמעט.. אבל פה הטעמים קולעים בדיוק למטרה! עוד אהבתי את הסלט הגאדו גאדו שהיה מעולה וייחודי.. ביף באן- וואו! זה היה מעולה ועסיסי! מנה מרעננת ומגניבה (עם רוטב על!) היתה פיש טמפורה קמבודי יכולה להגיע גם בגרסה השניה עם עוף, בנאמס הויאטמי. אני מעדיפה את גרסת הדג.. ווג’י רול פוטו מאקי שלא דומה לאף סושי אחר שאכלתי, טרי וסופר טעים! אפוק אפוק היה פתיח טעים במיוחד למי שכבר מכירים ואוהבים, בגרסה הצמחונית, הרוטב ליד מעולה! בא לי צנצנת ממנו.. ועוד מנה שגם איכשהו יצא שחלקנו, זה המרק טום יאם טופו.. אחד הטעימים שאכלתי! מלא טעמים ומי שהזמינה חלקה אותו איתנו כי לא השארנו לה ברירה חחחח (זוכרים את זו שהזמינה לבד? אמרנו לה שמי שאוכלת לבד.. תשלימו לבד).
אחרי כל זה הזמנו כמה קינוחים, הקינוח שהזמנתי פעמיים מתוך השלוש (הייתי מזמינה גם בפעם השלישית אם כולם היו רוצים) זה הפנקוטה! הכי מומלץ בעיני מהקינוחים שטעמתי.. הקינוח שתכלס לא הייתי בעדו בהתחלה, אבל הוא ממש מיוחד, קליל, קרמי, שילוב נהדר של טעמים.. הטינג טונג השוקולדי בשילוב קרם וואסבי (מה קשור? תטעמו ביחד ואז תבינו) היה מדויק מבחינת טעמים ושוקולדי במידה הנכונה. בפעם השלישית הזמנו את הבננה לוטי שמוגש חם ומושחת..