המלצה חמה על אוכל רוסי אותנטי בחיפה! 😍🥟🍤

מסעדת Omnivore באיזור הנמל!

המקום קטן אך מעוצב בצורה מזמינה וחמימה, נהננו מאוד לשבת שם.

הזמנו;
1. סלט אנדיב עם גבינה כחולה
2. מרק בצל עם טוסט גבינה מעל (לא הספקתי לצלם אותו בשלמותו לפני שבעלי שאב אותו 🤣)
3. צלחת פילמני
4. צלחת ורניקי

יכולה להתחייב שזה כמעט בול כמו של אמא שלי (גדלתי בבית רוסי), נהניתי מכל ביס מכל מנה!

בפעם אחרת שהיינו שם הזמנתי גם את האוליבייה ואת הצ׳בורק.

האוליבייה מעולה אך פחות התחברתי לזה שהם הוסיפו תפוח ירוק לסלט, אני רגילה לגרסא הרוסית האותנטית שזה בלי תפוח. אמא שלי הסבירה שיש מקומות מסויימים באוקראינה ששם מוסיפים תפוח ירוק.

הצ׳יבורק היה לא פחות טוב! אבל זה לא באמת צ׳בורק. הצ׳יבורק האמיתי יחסית גדול ודק, אצלהם הוא קטן ושמנמן – מזכיר בצורתו ורניקי מטוגנים אבל עם בשר במקום תפוח אדמה.

בשורה התחתונה – מי שאוהב אוכל רוסי, זו פשוט חוויה, הכי קרוב לאוכל בבית 😍

מקווה מאוד בעתיד הממש לא רחוק יתווספו עוד מנות לתפריט שכרגע לא גדול, אך מדוייק להפליא!