Itay Harel:
את פורמנס הכרתי כשהיתה להם מסעדה קטנה בקריות שהגישה בופה ארוחת בוקר מהטובים שאכלתי. ואז הם הלכו ופתחו פיצריה קטנה ונהדרת בקריית ים. הזמנתי לי פיצה אישית עם שום קונפי, רוטב שום במקום רוטב עגבניות ועשבי תיבול שהופכים כל ביס למשהו טיפה שונה. פעם אתה נופל על שום קונפי, פעם על תבלין, וכל זה בפיצה אישית.
הפיצה המשפחתית שהזמנתי, כי לא יכלתי להחליט בינהן, היא פיצה הוואי. עם רוטב עגבניות עשיר, מוצרלה, אננס טרי ופלפל צ’ילי. הפלפל נותן נגיעה קטנטנה של חריפות בכל ביס וזה מקפיץ את הטעם של הפיצה לשמיים.
אכלתי הרבה פיצות בחיי, אבל פיצה בייתית כזו לא אכלתי כבר הרבה זמן.
השירות היה אדיב, חביב ומשפחתי. את הבצק הם מכינים בכל יום ומוכרים פיצות עד שהבצק נגמר.
תענוג לתושבי הקריות וחיפה.
Shmulik Sidon:
אז ככה:
אם אתן נמצאים באיזור חיפה/קריות (גם מעט צפונית ודרומית זה מעולה), אתם חייבים! אבל חייבים לעבור לשבת לאכול ב Furman’s !
לא חושב שיש מקום שמדגדג את איכות האוכל שמגישים שם- כאן בצפון (יש מצב שגם במרכז).
אם מבחינת הטעם, הטריות, המקוריות, איכות חומרי הגלם, השירות.
מציע לכם בחום…פשוט בקרו שם!
אכלנו:
*סלט קריספי פולנטה שהיה מאוד נעים לחיך. לא מתובל מידי, עשיר מאוד והקריספי פולנטה שנעשית במקום פשוט גאונית!
*פיצה ארטישוק- פיצה שנאפת בטאבון עצים, בצק אורירי, רוטב לבן עם ארטישוק וכמהין, ארטישוק, תרד, מוצרלה, פיקורינו וצ’דר- חלום 😇
*לקינוח- התפנקנו בקופסת פרלינים (שגם הם כמובן נעשים במקום) שאם אכתוב משהו אחר מעבר ל”יצירת אומנות” זה רק יוריד מאיכותם.
כיף! פשוט כיף לאכול אוכל כזה 😇😇😇
עשו לעצמכם טובה ותאכלו שם גם אתם.
חג שמח 😁
קישורים לפוסטים נוספים בקבוצה על Furman’s:
ההמלצה הזאת עזרה לכם? מגניב! בדיוק בשביל זה בנינו את האתר. עדיין מחפשים? הנה כמה קישורים שיעזרו:
אוהבים את איטליה ורוצים לדעת איפה יש מסעדה איטלקית טובה? כאן תוכלו למצוא את הרשימה של המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר לפי רעבים ברעבך ויש בה גם אחלה פיצות
מחפשים מסעדה כשרה? כאן תוכלו למצוא את כל ההמלצות של חברי הקבוצה למקומות כשרים
עוברים עם האוטו בצפון? יש לנו כאן אחלה של המלצות למקומות עם אוכל טעים בצפון הארץ