שבת בפסטורי .. נפלא לי.
כבר אמרתי שזוהי המסעדה הכי טובה באילת?
כן אמרתי.
שירות מקסים ולבבי , מנות שיוצאות בזמן, צורות ההגשה מגרות את העיניים וכך גם הטעם לא משאיר מקום לספק בכלל.
לקחנו עיקריות: ריגטוני משולש די ונציה. מנה מכובדת של נתחוני פילה בקר , עגבניות מיובשות, פטריות, עשבי תיבול , בזיליקום בשמנת ציר ובקר. עיקרית שניה: ספגטי קרבונרה מנה של חזה אווז מעושן בצורה מופלאה , פטריות, יין לבן, אספרגוס, שמנת וחלמון ביצה. לראשונה מהתנור אבן טרפנו פוקאצ׳ה (כי אין מה לעשות, אי אפשר לוותר על היפה הזו) שמגיעה עם שני מטבלים, עגבניות בחומץ בלסמי וחמאה עם אגוזים בזיליקום וגם הרחתי ממנה נענע ( חמאה נהדרת ). ולקינוח טירמיסו קלאסי ,מדוייק. מומלץ !!!
כל המנות היו מצויינות מאוד והאמת לא צפיתי למשהו אחר.
מסעדה שכל פעם שאני מגיעה אליה ,אני יודעת שהסיכויים שאצא ממנה מאוכזבת הם כמו הסיכויים לפיתרון הסכסוך ההישראלי-פלסטיני.
מחכה כבר שוב לאכול שם. תענוג צרוף.
