True love.
ככה רעבים שלי חחחח
רציתם מתכון קיבלתם ..

מתכון:

נתחיל בזה ששמים פסטה במים חמים עם מעט שמן זית וכפית מרק עוף .. ברור שנכניס את הפסטה בסוף אחרי שהמים רותחים בשביל שלא ידבקו אחד לשני

במחבת עמוקה נשים בצל קטן קצוץ דק דק עם שם שום קצוצה דק דק גבעול טימין קצוץ דק דק כמה עלים של רוזמרין קצוצים דק דק 😂
ופיטריות , כמה שיותר יותר טוב כמה שיותר טריות יותר טעים ..
נגיע למצב שהבצל מזהיב אבל לא משחיר , נוסיף מיכל גדול של שמנת לבישול ( אפשר יותר למי שאוהב מלא רוטב כמוני )
מכאן שמים 2 כפות של מרק פיטריות של קנור (זה אבקה כמו המרק עוף )
חצי כפית אגוז מוסקט, מלח פלפל, כפית מרק עוף ומים כמה שאתם אוהבים שהרוטב לא יהיה סמיך מידיי ולא נוזלי מידיי בערך 3 כפות ( חשוב מאוד שזה יהיה ממים שהפסטה בושלה בהם )
לערבב טוב טוב להגיע למצב שהרוטב כבר לא לבן אלא מתחיל לקבל צבע כהה יותר ,
כאן מי שאוהב שיוסיף מוצרלה או פרמזן לרוטב מי שלא שיוסף על המנה הגמורה ,
עכשיו נשאר רק לטעום לראות שהרוטב לטעמכם ולהוסיף את הפסטה למחבת של הרוטב
לתת בישול קטן ביחד .. לסגור את הגז ולהשאיר 5 דק מכוסה עם מכסה בלי לפתוח ( החלק הכי קשה)

מי שרוצה יכול להוסיף סלמון או כל דבר שבא לכם עם הרוטב חוץ מפיטריות 😍

בתיאבון לכל השמנים והשמנות ❤️