לחמניות קוטג' – מתכון

Karina Gershman Aronin
Karina Gershman Aronin

קניתי ספר בישול חדש, יאיי!! (כבר לא נשאר מקום בשלושה מדפים שלי וצריך להתחיל מדף רביעי לסיפרי בישול 😳)
ובספר מצאתי מתכון חמוד של לחמניות קוטג'…
אמרתי טוב, יש לי כמה שעות עם הטרוריסט בן ה 2.5.. בוא נעשה לחמניות ביחד. אז עשינו בצק כמו במתכון… לשנו ולשנו ומלא כיף ובלאגן.
אמרנו לבצק לילה טוב, כיסינו בשמיכי (מגבת) והלכנו לאכול ולחכות שיתפח.. עד כאן הכל טוב…
ומי לא תופח? הבצק החוצפן.. עוברת שעה, כלום, אולי סנטימטר, עוד חצי שעה, כלום… טוב, כבר מאוחר, הילד צריך לישון ואני כולי מבואסת שלא יהיו לחמניות שהבטחתי…
הטרור הלך לישון ואני כבר חושבת לי טווב, פיתות במחבת כי יש בצק וחבל.. ומה אני רואה?? החוצפן תפח! ומה תפח, בטירווווףףף…
אז אמנם הוא לא עיצב את הלחמניות לבד, אבל מחר בבוקר יהיו לחמניות כמו שאמא הבטיחה… ובסוף הן גם יצאו עננים 😍😍

קישור למתכון:

https://www.hashulchan.co.il