מודה שהיו לי קצת חדשות אחרי הדסון שאין כמותה. רצינו לגוון ואני חייבת לציין שהבשר היה ברמה מאוד גבוהה. לראשונות הזמנו בהמלצת המלצר את מנת הדגל שהיא כבד אווז עם חלמון ופרמזן בתור סיר חרס חם שאוכלים עם כף-מנה נחמדה ולא שווה בעיני 80 שח (בתור חובבת כבד אווז), בנוסף הזמנו סלט עגבניות עם גבינה ועשבים, נחמד מאוד לתחילת הארוחה, לא חידשו לי שום דבר. לעיקרית הזמנו פריים ריב 800 גרם (כולל עצם) -מדהים. בשר מצוין ושווה את המחיר 340 שח מגיע עם 2 תוספות, לקחנו שעועית ירוקה (משעמם ומיותר) ותפוח אדמה (שמן ופצצתי). מה שאהבתי הוא שאפשר לקבל פלטות רותחות ללא הפסקה כך שהבשר תמיד חם ואפשר לצרוב אותו אם הוא קצת אדום מדי.
לקינוח, הזמנו קראק פאי שזו עוגת שיבולת שועל מהממת עם קרם מסקרפונה ופרי עונתי. קינוח כיפי וטעים כי קצת נמאס כבר משוקולד. השירות מצוין, מלצרים מקסימים שיודעים לתת תשובה לכל שאלה. יש שיגידו שיקר, בעיני האוכל שווה את המחיר פשוט צריך לדעת מה להזמין ומה פחות קריטי לארוחה.
החשבון יצא 600 שח: 2 כוסות יין, מינרלים גדול, 2 ראשונות, נתח פריים ריב 800 גרם, קינוח ואספרסו