למסעדנה קוראים ‘המעשנה’ והיא במושב ינוב. יש 2 סוגי עסקיות: 5 נתחים ב 150 ש’ח לאדם או 4 נתחים ב 120 ש’ח לאדם. חייבת פשוט חייבת לכתוב לכם. היינו, אני ובעלי, במסעדת המעשנה בינוב. בעלי חופר לי עליה כבר מלא זמן (אנחנו פליאוליתים) והיום במסגרת חגיגות יום ההולדת, עצרנו שם לצהריים. היה מושלם, טעים ומפנק. שירות מעולה ויחס חם ואכפתי.
אתחיל ואומר שהתקשרו במשך יומיים לוודא שאנו מגיעים כולל שעתיים לפני. בעיניי, מאוד מקצועי. הופתענו לגלות שיש עיסקיות ולקחנו עיסקית שבה מגישים 5 נתחים שונים (מה שיוצא בזרימה מהמעשנה) בליווי תוספות וכוס שתיה. לשולחן הגיעו סלק ירוק טעים, צ’ימיצ’ורי ביתי וחרדל שהוא השוס! עם חזרת וחריף. קיבלנו 2 פלחי תפוחי אדמה מעושנים ובהמשך יצאו בכיף אורז עם שום, צלי בקר עם שעועית (לא פליאו אז רק יכולנ להעיד שהריח נפלא) וסלק, בטטה ושומר מעושנים. קיבלנו בשר טעים לפלנצה שהונחה בתחילת השולחן ושמרה על הכל חם. במהלך הארוחה קיבלנו שט של משקה אלכוהולי מרענן ולימוני (לא פליאו אבל בעלי טעם ואמר שטעים) וקינוח של מוס עשוי משוקולד 76% אחוז, פרווה וללא סוכר ועל חשבון הבית. כ’כ חפרתי על החרדל שהם פינקו בצנצנת קטנה הביתה לצפון הרחוק. המלצר שלנו היה מקסים! נחזור בוודאות.