אמורה מיו – Amore mio

אבן גבירול 100, תל אביב

Shahar Rechnitz
Shahar Rechnitz

אחרי כל כך הרבה שנים שאני אוכל ונהנה שם חייב להמליץ פה על אמורה מיו, האיטלקית הכי טובה שאכלתי בה בכל הארץ.
יוצא לי לפחות 3-4 פעמים בחודש לבקר שם ומה שמיוחד במקום הזה שתמיד לאוכל יש אותו טעם. אף פעם לא מספרים לך שהשף חולה, השעה מאוחרת ובדיוק החליפו משמרת אז המנה נשרפה. תמיד מושלם!

פטוציני סלמון הכי טעים שאכלתי בארץ, היחידים שבאמת מבשלים את הרוטב עם הסלמון בתוכו וכל המנה מקבלת את הטעמים של הסלמון.
פסטה עם סלמי וחזה אווז ברוטב עגבניות בטעם מעושן מטורף. אין טעמים כאלה.
פייר לא מצאתי לה מתחרה בארץ.

ומה שהכי טעים ומיוחד שם: הם לא מספרים על זה אבל יש דבר שנקרא ארוחת טעימות. בעצם מוציאים לכם את כל התפריט, המון המון המון מנות לפי הכמות סועדים בשולחן עם הרבה שתיה קלה \ יין \ שתיה חמה  וכמובן קינוחים בסוף.
מי שבאמת אמיץ יכול גם להזמין את הארוחה המלאה שכוללת גם סינטה, פרגית, כבד עוף ואנטריקוט אחרי כל הפסטות.

הרבה אנשים בארץ רגילים לטעמים בינוניים של פסטות, דלוחות וחסרות טעם. כאילו הטבח שפך שמנת, קצת מלח, זרק פטריות או חליה ירקות אחרים והגיש לכם סלט של פסטה עם שמנת חסרת טעם.

אבל אחרי שמגיעים לאמורה מיו לא יכולים להכנס לאף מסעדה איטלקית בינונית (לצערי רוב המסעדות בארץ, כמעט כולן אפילו בינוניות זה מחמאה).
אז אם עדיין לא הייתם לכו לשם. וכדאי שתזמינו מקום שבוע מראש+- כי תמיד מלא שם בהגזמה.

ההמלצה הזאת עזרה לכם? מגניב! בדיוק בשביל זה בנינו את האתר. עדיין מחפשים? הנה כמה קישורים שיעזרו:

אוהבים את איטליה ורוצים לדעת איפה יש מסעדה איטלקית טובה? כאן תוכלו למצוא את הרשימה של המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר לפי רעבים ברעבך ויש בה גם אחלה פיצות

פה תמצאו את כל ההמלצות של הקהילה שלנו למקומות בתל אביב