אוכל בתפוח הגדול 🍏

עשרה ימים בניו יורק, עשרות מנות ומסקנה אחת אישית שלי: ניו יורק היא עיר לזלול אותה בענק. הרבה טוענות לכתר (איסטנבול או בודפשט, למשל) אבל ניו יורק התעלתה על כולן במובן הזה: הזמינות, המגוון, סקאלת האיכות בכל קטגוריה וקטגוריה והעובדה שבכל פינה תמצא מה שאתה מחפש, כולן מתנקזות לגן עדן אחד לאנשים שאוהבים לאכול

קצת המלצות, לא ספציפיות מדי, ומעט ניפוץ מיתוסים (הכל, כמובן, מדעתי הפרטית ונסיוני האישי בלבד)

כמעט כל מכולת שכונתית שמכבדת את עצמה והיא מספיק גדולה מחזיקה פלנצ’ה, מאפים ושלל גבינות וסלטים ונכונה להכין לך בכל שעה כריך/בייגל/קרואסון עם חביתה בייקון וצ’דר.
ניו יורק צ’יזקייק- חמאתית באופן קיצוני, דחוסה וכבדה, ניסינו כל יום אחת אחרת במקום שונה. אהבנו את של מרתה בייקרי בברוקלין ושל דיינר ג’וניורס. גם הצ’יזקייק פקטורי עושים את העבודה אבל הם רחוקים מאוד ממרכז מנהטן.
בפרס המפוקפק ‘הקינוח האוברייטד של ניו יורק’ זוכה מעל כל צל של ספק הבננה ברד פודינג של קפה מגנוליה שעשרות מלצות לא יצליחו לטשטש את העובדה שמדובר בכל בלילה גנרית שמכילה פודינג אינסטנט ובננה. המלצתי- חפשו מקום אחר לבזבז בו את הקלוריות. דווקא עוגת גבינה וקרמל מלוח שלהם הייתה ממש במקום.