ביקורת מסעדות-מסה (ארוחה עסקית)
אמ;לק
אחת מחמשת המסעדות הטובות בארץ
עסקית מדהימה, אוכל גורמה במחיר יחסית נגיש
שעת צהריים, סיימתי לעבוד מוקדם, אספתי את אישתי ועוד חבר והחלטנו ללכת לעסקית במסה בת״א
הזמנו מקום (הכרחי מאוד במסה) הגענו, היינו צריכים להמתין מספר דקות אבל בהתחשב בכך שהמסעדה ממוזגת ונעימה ובכך שיש ספה נוחה מאוד לממתינים, לא הפריע לנו בכלל.
המסעדה עם תאורה נוחה ומזמינה, ממוזגת ונעימה, מעוצבת בעיצוב יוקרתי אך חמים.
הושיבו אותנו בספות נוחות כל כך שקשה שלא להרדם בהן אחרי.
פתחנו בקפה נהדר והגישו לנו גם תה קר מרענן שמוגש במסגרת הארוחה העסקית.
התפריט מציג שתי אפשרויות, תפריט ב95 ש״ח לאדם ותפריט ב128 ש״ח לאדם, חשוב לי לציין שגם האפשרויות ב 95 ש״ח לאדם מצויינות, ונדיר מאוד עד כמעט בלתי אפשרי למצוא עסקית ברמה הזאת במחיר הזה.
לקחנו שני תפריטים של 95 ותפריט אחד של 128.
הזמנו סשימי שקשוקה טונה, קרפצ׳ו שייטל, ושווארמה טלה על טורטיה, קיבלנו כפינוק עגבניות שטח צלויות בגבינה כחולה.
הסשימי שקשוקה היה מדהים, טונה אדומה על מצע עגבניות חצי מבושלות, וביצה רכה, מנה שמאוד מתאימה לימי הקיץ החמים.
הקרפצ׳ו נהדר, בשר איכותי שמתובל נכון ומגיע בדיוק כמו שקרפצ׳ו צריך להיות.
השווארמה טלה מדהימה, בשר רך וטעים מאוד, וכמות יפה של בשר למנה ראשונה.
העגבניות שטח צלויות היו מרעננות, ורוטב הגבינה הכחולה ביחד עם השילוב של המוצרלה משאיר טעם של עוד בפה.
המשכנו לעיקריות, שתי מנות של קציצות דגים טריים ומנה אחת של נתחוני פילה בקר ברוטב בלסמי.
קציצות הדגים היו מושלמות, באמת, כשעובדים עם כאלה חומרי גלם לקציצות דגים (סלמון, טונה, דניס) אין פלא שהמנה מושלמת, הן הוגשו לצד מטבוחה קטנה וסלט חצילים, הסלטים הקטנים מאוד הוסיפו למנה הנהדרת גם כך.
נתחוני הפילה היו מצויינים, עשויים בדיוק במידה הנכונה, נמסים כמו חמאה בפה, הגיעו על מצע פירה אוורירי עם רוטב בלסמי שמאוד מחמיא למנה.
יחד עם הקפה, שלוש ארוחות עסקיות, ועוד שתיה קלה שהזמנו, יצאנו עם חשבון של בערך 400 ש״ח, מחיר נהדר יחסית לאיכות וכמות האוכל שקיבלנו.
לסיכום
מסה היא אחת המסעדות הטובות ביותר בארצנו הקטנה, מסעדת גורמה מדהימה, שהנגישה את עצמה לקהל הרחב, במחירים יחסית נמוכים לארוחה עסקית (יחסית למסעדת גורמה כמובן)
היום סלט ושתיה בבית קפה, או שווארמה וצ׳יפס בשווארמה , כבר מגיעים ל50/60 ש״ח, עדיף יום אחד להביא סנדויץ׳ מהבית לעבודה, וביום שאחרי להנות מארוחת גורמה מדהימה, טעימה, עם שירות מדהים ואוירה יוקרתית וכיפית