עוגת מוס ורדרדה של תותים וגבינה – פיית העוגיות – מתכון

נמרוד ברנע
Nimrod Barnea

טוב אז בסופ"ש המתיש הזה אשתי הכינה את העוגה היפה ביותר שראינו עד היום. לפי מתכון של פיית העוגיות, בתגובות, עם עוד כמה תמונות.
יש פה 6 שכבות: טורט גבינה, קומפוט תות, קרמו תות, נקודות קרם שוקולד לבן תותים, מוס גבינה וגלסאז'. מעל תותים, לקישוט.
כל שכבה בפניי עצמה מעולה. ממש פשע שאין יותר מהנקודות האלה, כי הן פשוט וואו.