מסעדת הסושי הטובה בארץ נמצאת בתחנת דלק בקיסריה!
לאשתי יש היום יום הולדת, אז עשינו יום כיף ואחרי ביקור קליל בטכניון היא בחרה איפה היא רוצה לאכול צהריים. למרות שבפעם הקודמת היא עפה על מעיין הבירה (אשלים את הפוסט הזה, מבטיח), היא החליטה שמזמן לא אכלנו במינאטו.
אם לא שפים פרטיים כדוגמת מידן סיבוני הייתי כותב בכותרת שזה הסושי הכי טוב בארץ נקודה. עדיין, אין מסעדה בעיניי שעושה סושי ברמה הזאת. בנוסף יש אחלה של סניף בהרצליה ואפילו כשר. קשה לי להגיד את זה בצורה יותר ברורה. בעיניי זה עדיף על מון, עדיף על פו, עדיף על tyo.
הסושי הזה מסתתר בתור מסעדה רגילה לחלוטין וזה איפשר לי לאכול משהו אחר ולנשנש מהאשה. גם הלזניה היתה טובה. אני לא חובב גדול של תרד, אבל הוא לא היה in your face והרוטב היה מצוין וגביני. אכלנו, התחלנו למהר לחזור הביתה, קנינו גלידה של האגן דאז ב yellow כדי לקצר זמן ונסענו שמחים ומסופקים.
ממליץ בחום לכל חובבי הסושי בארץ לנסוע לקיסריה או הרצליה ולהתענג.